也出现一些博主以“以钓鱼式”“演戏
粉和酸辣粉，淘宝平台均可搜到。 对此，良品铺子表示，两款产品并未下架仍在正常售卖，因近日购买人数较多，线上部分渠道产品已售罄，线下渠道目前货源充足，消费者可正常购买。 此事另一个受关注的点是打假网红的身份。今年9月份，“松哥打虎”就曾参与打假拥有千万级粉丝的网红“东北雨姐”。松哥打虎指出，东北雨姐直播间售卖的红薯粉条不含红薯成分。 实际上，“打假”已经成为一些网红的职业，因为靠冲突、对抗的“维权”方式，能够获得巨大的关注和流量。 这两年，网络打假博主成为一种新兴的社会监督力量，通过视频、直播等形式让市场中的不法行为及乱象曝光于众，维护消费者权益，受到社会关注。式”的维权方式博取流量，因此他们的维权过程，也伴随 电话号码数据 着争议，打假人充当审判者的做法也会对品牌产生影响。 关键还是要看相关部门的调查结果。 经过长达一个月的调查后，相关市监局回应称，经检验，“东北雨姐”直播间所 售红薯粉条未检出红薯源性成分，相关行为涉嫌虚假宣传。涉事直 播间所属公司雨姐传媒被罚165万元，所售粉条厂家被罚671.76万元。 究其原因，国家市场监督管理总局发文称，木薯淀粉的价格便宜，红薯淀粉和木薯淀粉绝大部分用于加工粉丝和粉条。红薯淀粉制作的粉条质量优于木薯淀粉，但是由于两者价格差异较大，为了降低成本，一些不良商家就使用成本较低的木薯淀粉制作“红薯粉条”。 相比较“东北雨姐”的处理，良品铺子的反应较为迅速，披露的细节也较为详细，没有出现舆论一面倒的情况。 如果产品没问题，品牌确实应该正面回应打假，并且努力自证，产品质量过硬的话，这反而可能给良品铺子带来正面影响。 因此，自证、等待调查结果的这段时间，是良品铺子打响品牌保卫战的关键时期。 2 良品铺子，经不起雪上加霜了 这次风波，良品铺子必须要处理好，因为它经不起雪上加霜了。 去年开始，良品铺子的业绩颓势较为明显。据2023年财报显示，良品铺子全年营收80.46亿，同比下降14.76%；归母净利润1.8亿，同比下降46.26%。 这是良品铺子10年来
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营收首次下滑。 行业进入新一轮的淘汰整合期，为了自救，良品铺子开始了一系列的产品调整和改革。 最大的动作莫过于一改往日价格高端的形象，开启了系列的产品降价。 去年11月，良品铺子首次宣布降价，杨银芬发出内部全员公开信，宣布良品铺子门店在售300余款产品会员价 平均降价22%，最高降幅45%，主要集中在成本优化但不影响品质以 及复购率高的零食上。 图源良品铺子官网 一个月后，良品铺子又在这300多款产品里挑出10多款产品进行二轮降价。据报道，良品铺子挑出的10多款被称为“心智单品”，主要是各品类销售额排名靠前的产品，包括鸭脖、芒果干、坚果仁等。 连续的两次降价，良品铺子意图很明显。一是“不改变就会死”，二是建立降价心智，有助于品牌的拉新。 2024年，良品铺子也延续“降价不降质”的价格策略，同步门店渠道、供应链、生产环节、经营成本等均做优化。 除了降价，线上流量见顶、线下零食店成为新风口，开零食量贩店也成为良品铺子自救的手段。 去年8月，良品铺子在武汉开出“零食王国店”。和传统良品铺子线下店不同，该店面积超1000平方米，汇聚良品铺子主品牌
子品牌以及孵化的零食连锁品牌等不同矩阵，呈现近3000 SKU产品，且增设咖啡休闲、儿童板块、打 卡区域等复合线下体验空间，为良品铺子全国现有最大门店。 此外，良品铺子还在为自己寻找新的卖点。今年4月，良品铺子发布了全新升级自然健康新零食，今年5月，良品铺子全新品牌价值主张“自然健康新零食”首家主题门店，落户武汉顶流商业体武昌万象城。 在今年9月24日的业绩交流会上，良品铺子表示，截至今年上半年，通过供应链降本提效，已累计实现500余款产品降价。 为了“活下去”，良品铺子的动作并不少。但大刀阔斧的改革，从结果上看，效果还不够明显。 10月29日，良品铺子发布今年三季报显示，2024年前三季度营收为54.8亿元，同比下降8.66%；净利润为1939.03万元，同比下降89.86%。其中，第三季度营收为15.94亿元，同比下降20.81%；净利润亏损450.03万元。 继今年一季度净利润下滑近60%，到三季度亏损，良品铺子的日子不轻松。 对于净利润的亏损，良品铺子表示，一方面因公司自2023年11月 以来在门店渠道对部分产品实施降价策略，降价对毛利产 生了一定的影响；另一方面，本年公司提前终止了2023年员工持股计划，对取消授予的权益工具在剩余等待期内应摊销的费用一次性计入本期，且年初至报告期末，公司收到的政府补助同比下降。 降价没有换来增长，反而拖累了良
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